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培根火腿披萨的做法
导语：披萨一直深受年轻人的喜爱，市场上的披萨品牌店也是琳琅满目，那么要想自己尝试做一下披萨应该怎么做呢?下面jy135小编就以食材最简单的培根火腿披萨为例教一下大家吧!
培根火腿披萨的做法
营养价值：
1、火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口;
2、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;
3、火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
食材：
披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱三大勺、青椒、红椒少许、香肠，培根 少许、马苏里拉芝士120G、芝士粉少许(最后撒上)
做法：
(一)取一张现成的饼皮(饼皮如果是冻在冰箱里的要先放置到常温)，在饼底刷3大勺意大利披萨酱，均匀撒上50G芝士。铺火腿，再撒20G芝士;
(二)铺培根，再撒20G芝士;撒青红椒。这个是都铺好后的'图。
(三)烤箱先预热。200度，5分钟左右。然后将披萨放进去烤10分钟。很关键，只要10分钟。
(四)10分钟后将披萨取出，在表面再撒上30G马苏里拉芝士，再烤5分钟。
(五)披萨出炉!在表面撒些芝士粉会更香哦～拉丝有木有!
小贴士：
1 青红椒一定要先用炒锅炒出水分或者直接用烤箱烤几分钟，不然烤出来的披萨会出水。我一般都是直接在炒锅里炒，炒的时候不需要放油;
2 铺的时候注意一个原则，先铺肉再铺菜。千万不要因为是自己家里吃就狂放料，会跟饼底分离的。另外刷太多酱也会造成饼底分离哦，一定要把握好;
3 烤10分钟后的披萨再撒最后一层芝士，拉丝会更漂亮，口味也更浓郁。不是很喜欢芝士的人可以少放;
4 最后撒上的芝士粉是提味用的，没有也可以不撒。但是撒了更好吃的。有披萨草的也可以撒一些～
5 另外一点，饼皮底部和边缘事先刷一层油，烤出来会是金黄色的，非常脆哦～
6 方子里的配料都是可以随意发挥的，各种西红柿蘑菇玉米粒菠萝虾仁鸡胸，想放啥都随便。但一定注意前两条：蔬菜要去水分，以及放置顺序不要倒。hin重要。。。
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