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如何做超人面包饼
普通的小面包简单装饰变身超人面包,大家知道是如何做的吗?下面是小编分享的超人面包饼的做法,欢迎大家参考!
用料
超人面包饼的做法
1.将所有材料称量好,把除黄油以外的其他材料放入面包机内揉10分钟,然后加入黄油继续揉至出现大片薄膜,将揉好的面团室温发酵
2.发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵好
3.发酵完成排气
4.分成 八份,揉圆静置10分钟
5.再次排气揉圆,二次发酵。170度预热烤箱15分钟
6.火腿肠切成24片薄片
7.二次发酵好的面团盖上油纸
8.上面找平烤盘按压平
9.然后摆上火腿片
10.放入烤箱160度30分钟
11.出炉晾凉后画上表情
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