丝瓜炒肉的做法

丝瓜炒肉的做法

　　丝瓜炒肉的做法是什么？太热气了，怕吃热气的菜？没事，这道菜简单又营养，而且不上火，快来试试吧！以下是小编为您整理的丝瓜炒肉的做法相关资料，欢迎阅读！

　　丝瓜炒肉的做法

　　丝瓜炒肉食材介绍

　　丝瓜两根，五花肉150g，葱1颗，姜1块，蚝油半勺，油适量，盐适量，

　　丝瓜炒肉的做法步骤

　　1、准备材料

　　2、丝瓜洗净去皮切成滚刀块，肉切片，葱切末姜切丝

　　3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜翻炒

　　4、放入肉片翻炒至变色

　　5、倒入半碗水，盖上盖子焖煮一会

　　6、放入丝瓜翻炒

　　7、放入适量盐

　　8、翻炒至丝瓜变软熟透，放入少许蚝油

　　9、翻炒均匀即可

　　10、装盘食用

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