家常炒豇豆怎么做

家常炒豇豆怎么做

　　豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。下面是小编整理的家常炒豇豆做法，一起来试试看吧！

　　家常炒豇豆食材介绍

　　豇豆一小把，胡萝卜一小段，里脊一小块，葱一棵，蒜2瓣，酱油一勺，盐2g，

　　家常炒豇豆的做法步骤

　　1、肉切丝放入料酒盐淀粉抓匀腌制片刻， 豇豆洗净切段， 胡萝卜切丝 ，葱切丝 ，蒜拍碎剁成蒜末

　　2、热锅凉油，油热之后放入肉丝划炒

　　3、放入豇豆和胡萝卜

　　4、大火炒熟

　　5、放入葱蒜和调料翻炒

　　6、出锅！

　　豇豆营养价值

　　性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。

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