干椒大蒜炒牛肉的做法

干椒大蒜炒牛肉的做法

　　牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱，下面为大家分享了干椒大蒜炒牛肉的家常做法，一起来看看吧！

　　主料

　　牛腿肉300g 干辣椒50克

　　辅料

　　盐少许 酱油适量

　　葱姜蒜少许 料酒适量

　　干辣椒大蒜炒牛肉的做法步骤

　　1. 牛肉切片 放入碗中 加食用油 酱油 料酒腌15分钟入味

　　2. 干辣椒（市场可以买到）泡一会洗净 沥干备用

　　3. 葱姜蒜切丁备用

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