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韩式牛肉泡菜汤的做法步骤
很爱吃韩式辣白菜汤,今天翻冰箱翻出一盒上次没用完的韩式泡菜和辣酱,配着家人喜欢吃的牛肉,做了这个泡菜汤,味道杠杠滴!下面是小编整理的关于韩式牛肉泡菜汤的做法步骤。
韩式牛肉泡菜汤食材介绍
韩式辣酱2勺,韩式辣白菜适量,牛肉适量,金针菇适量,大白菜适量,淘米水适量,细砂糖1小勺,北豆腐250g,蒜瓣2瓣,洋葱适量,盐适量,
韩式牛肉泡菜汤的做法步骤
1、准备好韩式泡菜和辣酱;
2、牛肉切成薄片、洋葱切丝、大蒜切瓣、白菜和豆腐切成小块,金针菇洗净沥干水分;
3、牛肉中放入少许蚝油,白胡椒粉腌好十几分钟;
4、放入洋葱条和蒜瓣搅拌均匀;
5、起炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,放入腌好的牛肉羊葱爆香断生;
6、沙锅中倒入淘米水煮开,放出金针菇、韩式辣白菜和白菜煮二分钟;;
7、放入二勺韩式辣酱搅拌均匀;
8、放入豆腐再煮二分钟;
9、最后放入炒好的牛肉,视情况放入少许盐和一小勺细砂糖拌匀、就可以吃了;
10、成品图
11、成品图
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