- 相关推荐
香辣藕丁怎么做
莲藕含有丰富的铁元素,且热量低、维生素和膳食纤维丰富,具有抑制尿糖、生津止渴、止血散瘀、补脾开胃的功效。小编整理了香辣藕丁怎么做，欢迎欣赏与借鉴。
材料
莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐
香辣藕丁的做法步骤
1. 盆里倒凉水，加入一勺米醋(白醋)
2. 莲藕去皮切丁，放到水盆里，泡大约10分钟，防止变色。
蒜末，小辣椒切好备用
3. 锅里放油，小火煸香蒜末
4. 加入两勺豆瓣酱炒香，出红油
5. 炒出红油
6. 用漏勺捞出藕丁，沥干水份，放入锅里翻炒均匀，开大点火，
7. 加入两勺生抽
8. 一小勺糖，略炒
9. 加入约100毫升的热水，烧开，盖盖小火煮约两分钟
10. 开盖大火收汁(约一分钟)，放入辣椒圈，翻炒均匀出锅
【香辣藕丁怎么做】相关文章：
香辣藕丁的做法05-01
酸菜炒藕丁做法05-01
香辣劲爽的水煮肉片怎么做05-02
泡椒炒藕丁的做法大全05-12
香辣大闸蟹的做法05-01
香辣黄瓜条04-12
香辣鸡翅的做法04-30
香辣面的做法04-30
香辣肉丝的做法04-30
香辣鸡翅做法06-03