姜葱炒蟹怎么做

姜葱炒蟹怎么做

　　导语：姜葱炒蟹，用香料逼出海鲜的香味，非常好吃。下面是姜葱炒蟹的做法，欢迎参考!

　　主料

　　梭子蟹3大只 葱4.5条

　　姜5厚片切粒 蒜1瓣

　　味事达酱油一勺 料酒少许

　　玉米淀粉1大勺

　　姜葱炒蟹的做法步骤

　　1. 梭子蟹刷洗干净，掰下蟹壳后斩成块

　　2. 把每小块都抹上玉米淀粉，这样炒出来蟹肉肉不会散掉

　　3. 葱切成段，姜切成粗粒，蒜切成蒜粒备用

　　4. 锅里加入适量食用油，油热后加入姜葱蒜爆香

　　5. 放入梭子蟹翻炒

　　6. 等蟹蟹变色后加入适量料酒

　　7. 再加入适量味事达美极鲜酱油调味。翻炒至熟后就可以起锅啦^_^

　　8. 出锅摆盘开吃^_^

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