懒人版双皮奶的做法步骤
双皮奶是广东顺德的著名小吃，其实爱吃双皮奶不一定要去顺德，在家也可以做出来。下面是小编分享的懒人版双皮奶的做法步骤，一起来看一下吧。
做懒人版双皮奶所需食材：
主料：纯牛奶250克，细砂糖15克，鸡蛋清2颗
辅料：蜜豆适量
懒人版双皮奶的做法步骤：
1. 全部材料准备好。蜜豆可以选择自己喜欢的果干或者水果。
2. 纯牛奶加入砂糖。
3. 加入两颗淡的蛋清。
4. 用蛋抽搅打均匀。
5. 蛋奶液过筛。
6. 倒入蒸碗里，方子正好两小碗。没有盖子的碗可以盖上保鲜膜。
7. 电饭煲装入适量多的水。
8. 上锅蒸，按电饭煲蒸煮键蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可。
9. 出锅啦。放上蜜豆OK.
10. 太细腻了。
温馨提示：
蒸碗一定要盖保鲜膜，不然会有蒸汽滴入导致双皮奶表面不细腻。蒸好后在锅里闷5分钟再出锅防止回塌。
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