石斛炖汤的做法

石斛炖汤的做法

　　石斛功能养阴清热润燥,冬季家里经常会备一点煲汤来用,今天我们就一起来看看石斛炖汤的做法吧!

　　铁皮石斛养生排骨煲汤

　　【原料】：排骨、铁皮石斛、辅料姜、盐

　　【做法】：

　　1、准备适量排骨，铁皮石斛，姜。

　　2、把排骨飞水，铁皮石斛洗净，姜切片。

　　3、把材料放入炖盅。

　　4、加入适量的水，炖三个小时。

　　5、加入适量的盐即可。

　　【用量】具体用量比如说排骨，可以看您锅具大小及食用人群来决定放多少哦~ ;另外石斛用量，50克左右就够了。

　　【作用】：润肺、养肾。

　　石斛鲍鱼仔鸡汤

　　1、将鲍鱼去内脏，鲍鱼壳刷洗干净。

　　2、将石斛、人参、红枣、茯苓洗干净，

　　3、仔鸡冷水下锅，烧开，撇去浮沫。

　　4、将石斛、人参、红枣、茯苓，加适量水放入砂锅。

　　5、大火烧开，转小火炖2个小时。

　　6、再放鲍鱼，炖30分钟放适量盐即可。

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