酸辣土豆丝的简易做法

酸辣土豆丝的简易做法

　　酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。那么酸辣土豆丝具体怎么做？

　　做酸辣土豆丝所需食材：

　　主料：土豆一个，红尖椒一根，大蒜2瓣，盐两勺，醋一勺，白糖半勺，鸡精一茶勺

　　酸辣土豆丝的做法步骤：

　　1. 土豆去皮切细丝 然后放入清水浸泡洗净淀粉 再放入沸水中焯一分钟捞出用冷水冲一下沥干水

　　2. 锅内倒入适量油 放入切好的辣椒和大蒜

　　3. 再倒入土豆丝 加盐和白醋炒两三分钟 撒上鸡精即可

　　温馨提示：

　　1.土豆丝焯一分钟就够了 不然口感不好 2.土豆丝放入清水中浸泡能去除土豆淀粉防止沾锅

【酸辣土豆丝的简易做法】相关文章：

酸辣土豆丝做法06-03

炒土豆丝的简易做法04-07

酸辣包菜做法06-03

家常酸辣鸡爪的做法06-04

酸辣粉做法08-12

家庭酸辣粉的做法04-05

酸辣粉家常做法03-26

土豆丝的做法06-03

土豆丝做法06-04

酸辣粉丝汤的做法06-04