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五彩蛋炒饭的做法
蛋炒饭,是一种常见菜肴。鸡蛋富含蛋白质和氨基酸,不仅如此,它还含有维生素A、B,五彩蛋炒饭具体怎么做?以下仅供参考!
做五彩蛋炒饭所需食材:
主料:五常香米150克,鸡蛋2个,培根3片,洋葱1/4个,胡萝卜1/4根,红菜椒1/4个,芦笋100克
辅料:盐适量,油适量,五香粉适量
五彩蛋炒饭的做法步骤:
1. 粒粒洁白半透明有光泽的五常香米~
2. 材料;
3. 煮出来洁白飘香的米饭,稍粘、有微微的甜味、吃起来有韧性;
4. 洋葱、胡萝卜、红椒切小粒;
5. 芦笋切小丁;培根切小片;
6. 鸡蛋打散备用;
7. 热锅加点油,放入培根煸炒出油后盛出;
8. 留油,倒蛋液炒成块后弄碎;
9. 加入培根、芦笋、胡萝卜、洋葱炒一会儿;
10. 加入米饭炒匀至粒粒分明,再加盐和五香粉调味就可以了。
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