茄子烧小杂鱼的做法
茄子里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。下面是小编给大家介绍的 茄子烧小杂鱼的做法，欢迎阅读。
茄子烧小杂鱼的做法
用料 茄子适量 小杂鱼适量 大蒜适量 酱油适量 蒜适量 姜适量 豆酱适量 盐适量 糖适量
1.小杂鱼先泡五分钟左右，茄子切条
2. 热油把葱头蒜姜爆香
3.把小杂鱼放入炒至金黄色
4.放入茄子
5.加入水，豆酱
6.焖15-20分钟左右方入葱段调味即可
7.开吃
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