鸡蛋饼怎么做好吃

鸡蛋饼怎么做好吃

　　鸡蛋饼的做法，鸡蛋饼怎么做。鸡蛋的食用方式有千千万万种，蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤等等，以下是“鸡蛋饼怎么做好吃”，希望给大家带来帮助！

　　玉米鸡蛋饼

　　材料

　　玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许。

　　做法

　　1、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。

　　2、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。

　　3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。

　　4、中小火煎至一面定型后再翻面。

　　5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。

　　泡面鸡蛋饼

　　材料

　　泡面1包，鸡蛋2个，玉米适量，碗豆适量，火腿适量，盐1小匙。

　　做法

　　1、泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。

　　2、鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。

　　3、将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎。

　　结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了鸡蛋饼怎么做好吃了，了解了鸡蛋饼的做法我们是不是应该跟着这些鸡蛋饼的家常做法试着做一下呢？做给自己吃或者做给身边的家人吃都不失为一个好的事情。

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