早餐饼怎么做好吃

早餐饼怎么做好吃

　　我们都知道，早餐很重要。很多人喜欢早晨吃饼，那么早餐饼怎么做好吃?早餐吃什么最有营养?下面小编将为大家介绍早餐饼的做法和最有营养的早晨搭配，希望对大家有用!

　　一、千层葱油饼

　　食材：小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙

　　做法：1)准备原料。

　　2)面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。

　　3)香葱洗净切末，彻底晾干。

　　4)面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。

　　5)撒上葱花卷起来。6)卷筒装后从一端再卷。

　　7)收口在下，撒芝麻摁扁。8)擀开，不用太大力。

　　9)平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛。

　　10)两面金黄即可拿出切块。

　　二、奶香玉米软饼

　　食材：中筋面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量

　　做法：1)准备原料

　　2)将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液

　　3)玉米粒放入面糊中4)加少许食盐，将面糊和匀

　　5)平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊

　　6)一面煎熟后迅速翻面7)煎成两面稍焦的软饼

　　8)用圆形切模切割成小圆饼

　　三、飞饼版鸡蛋灌饼

　　食材：飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量

　　做法：1)准备材料2)鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。

　　3)锅刷油烧热，将飞饼放入开始小火慢煎。

　　4)一面煎黄后翻面。

　　5)用筷子在飞饼中间挑个洞，将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。

　　四、豆渣酱香饼

　　食材：豆渣2勺、面粉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、葱花10g、胡椒粉1/2勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、味精适量

　　做法：1)2勺豆渣、100g面粉、一个鸡蛋加适量清水和成面糊。

　　2)取一容器放入1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺葱花、1/2勺胡椒粉、1勺孜然粉、适量盐、适量味精、1勺熟芝麻加1勺清水调匀。

　　3)锅中加少许油，倒入调好的豆渣糊，小火摊成均匀的面饼。

　　4)四周起边，中间白色部分变少即可反面。

　　5)翻面后均匀的刷上酱汁，然后盖上锅盖，焖制2分钟左右

　　6)煎好的面饼盛出撒上葱花和熟芝麻切块装盘。

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