草莓心形蛋糕做法

草莓心形蛋糕做法

　　草莓它是一款受欢迎程度极高的水果，长得形状又萌又可爱，颜色还总是娇艳欲滴。本文是小编精心编辑的草莓心形蛋糕做法，希望能帮助到你!

　　1.取两个无水无油的盆，将蛋清蛋黄分离，蛋黄加30g糖搅拌均匀

　　2.加入水和油，再充分搅拌

　　3.筛入低份，切拌均匀至细滑

　　4.蛋清滴入数滴柠檬汁，加入少许塔塔粉，剩余白糖分3次加入，将蛋白打至提起有直立尖角

　　5.蛋白分三次加入蛋黄糊，每次都要且拌均匀

　　6.滴入几滴草莓香精，再加入适量粉色色粉，搅拌均匀

　　7.烤箱预热，蛋糕糊倒入模具中，磕几下震出气泡，入烤箱150度50分钟，取出倒扣冷却脱模

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