电饭煲奶酪蛋糕的做法

电饭煲奶酪蛋糕的做法

　　导语： 大家伙是否惦记想喷喷的鸡蛋糕了呢，“电饭煲奶酪蛋糕的做法”是由小编搜集并整理提供的，欢迎阅读！

　　是穷到连辣条都买不起的岁月，想吃蒸蛋糕但买不起烤箱！蒸鸡蛋糕没有烤箱也无所谓！吃货智慧无穷大，相信每个吃货家中应该都有一个任劳任怨的电饭锅。电饭锅闪亮登场，蒸鸡蛋糕！走起！电饭锅蒸鸡蛋糕也是蛮靠谱的哦，下面贴出电饭锅蒸鸡蛋糕的做法，一起涨姿势吧！

　　【电饭锅版鸡蛋糕】

　　食材：鸡蛋、牛奶、油、白糖、米醋。

　　步骤：

　　1、敲开一个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄哦，分别装入两个小碗中。

　　2、蛋黄里加入白糖，倒入45ml牛奶，继续倒入50ml油，开始搅拌哦，开启疯狂搅拌模式。

　　3、蛋清要打发哦，倒入几滴米醋和一勺白糖，用打蛋器打发，直到打到蛋白变硬哦。

　　4、蛋白打好后分两次放入蛋黄中，搅拌，之后倒入电饭锅中。

　　5、电饭锅涂点油，预热好哦，蛋黄倒入之后开始蒸鸡蛋糕了。

　　6、如果电饭锅跳到保温状态，就需要捂住通风口，之后保温二十分钟左右，接着按到煮饭键，重复两次就ok了哦。

　　7、之后将蒸好的鸡蛋糕倒入，切开就可以美美的吃饱饱了。

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