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肉馅煎饼的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好肉馅煎饼。
肉馅煎饼的做法
1.面粉加入1勺子盐，加入水拌均，和成面团。静止半个钟
2.1面团搓长条，分成小剂子，弄圆按扁
3.2瘦肉，葱洗好剁碎，加入2勺料酒，2勺生抽，半勺盐，1小勺糊椒粉腌制一下
4.按扁后用擀面杖擀薄一点，放入肉馅，然后像包包子那样捏起来。口朝下按薄点
5.平底锅预热，放入少量油，油温热后放下一块饼，中火慢煎两面黄
6.煎两面黄，反复煎熟即可
虽然肉馅煎饼这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
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