红烧粉丝五花肉美味做法

红烧粉丝五花肉美味做法

　　所需材料

　　五花肉1斤

　　绿豆面适量

　　小葱少许

　　枸杞少许

　　姜片少许

　　茴香桂皮香叶各1个

　　油少许

　　盐2小勺

　　料酒少许

　　耗油少许

　　六月鲜酱油少许

　　做法步骤详解

　　1

　　准备好五花肉和绿豆面

　　2

　　五花肉过下水洗净，姜切片，准备好茴香桂皮香叶

　　3

　　锅里放入少许油，放入姜片和五花肉

　　4

　　防止油溅出，可以用锅盖挡住，煎至金黄色

　　5

　　沥干油份，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮香叶

　　6

　　翻炒均匀，加入适量的水大火煮45分钟

　　7

　　绿豆面用热水泡软洗净

　　8

　　烧好的五花肉，将绿豆面放入锅中，大火煮15分钟

　　9

　　煮至绿豆面变Q弹，放入葱花和枸杞（枸杞提前放水中泡软）

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