芹菜炒豆腐怎么做好吃

芹菜炒豆腐怎么做好吃

　　引导语：芹菜炒豆腐是一道很多人都吃过的菜，亦是非常有营养的，那么芹菜炒豆腐怎么做好吃呢？接下来是小编为你带来收集整理的芹菜炒豆腐的做法，欢迎阅读！

　　食材

　　主料

　　芹菜 400

　　克豆腐 200克

　　辅料

　　油 适量

　　盐 适量

　　大葱 适量

　　鸡精 适量

　　步骤

　　1.豆腐切成长条

　　2.芹菜洗净切段

　　3.锅油热放入豆腐条煎制，边煎边翻

　　4.豆腐的表面煎成金黄色时，放入葱花煸炒

　　5.煸炒出葱香味时，放入芹菜翻炒

　　6.翻炒几下，放入盐再进行翻炒

　　7.芹菜炒至变色，关火，趁余热放入鸡精，出锅

　　8.上桌啦，开动

　　小贴士

　　再煸炒豆腐时，锅里的油一定要热了再放豆腐，以免粘锅

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