冬瓜豆腐汤怎么做好吃

冬瓜豆腐汤怎么做好吃

　　冬瓜豆腐汤是夏天首选的一道汤。这道汤的功效是清热利尿消暑降温，很适合夏天喝的一道靓汤。冬瓜豆腐汤怎么做好吃呢？一起看看吧~

　　步骤

　　1.冬瓜去皮、去子，备用；

　　2.豆腐洗净切小块，备用；

　　3.意米洗净，咸蛋黄切小粒，备用；

　　4.全部食材；

　　5.将锅里的水烧开；

　　6.放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟；

　　7.烧至冬瓜、豆腐变软，下咸蛋，再烧2分钟，即可出锅。

　　小贴士

　　咸蛋本来就有咸味的，看个人口味而定，觉得有咸了，就可以不放盐调味。

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