好吃蛋挞的做法

好吃蛋挞的做法

　　蛋挞的功效与作用：

　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

　　牛奶：富含蛋白质

　　蛋挞的制作材料：

　　鸡蛋3个 牛奶150ml 炼乳1勺 白糖一勺 面粉少许

　　蛋挞的家常做法：

　　1.蛋清分离，打发，当淡奶油用，就不用再买淡奶油了。牛奶加炼乳，在小火上慢熬，糖和炼乳化开即可，放凉加入蛋黄，面粉少许，打成糊糊。加入一半打发的蛋清。太多不好吃。

　　2.先试了下很不错

　　3.可以自己加入一些水果，葡萄干之内的，然后加入蛋挞液9层即可。放烤箱10分钟。

　　4.烤箱时间根据个人喜好自己看着，最少要8分钟吧，各家烤箱不一样，上面上色就行了，自己掌握哦～

　　5.打包～～好吃！

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