土豆怎么做好吃呢

土豆怎么做好吃呢

　　土豆怎么做好吃呢？下面是小编整理的家常菜土豆烧肉，欢迎大家阅读参考！

　　家常菜土豆烧肉

　　主料:土豆,200g;猪肥瘦肉,250g

　　辅料:油,适量;盐,适量;葱姜,适量;大料,2个;桂皮,1小块;香叶,2片;老抽,5ml;生抽,15ml;红糖,10g;白糖,10g;香油,适量

　　家常菜土豆烧肉做法步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。

　　3.炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。

　　4.翻炒至猪肉微黄。

　　5.然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。

　　6.加入所有调味料炒出香味。

　　7.加入白酒炒香。

　　8.加入老抽。

　　9.在加入生抽。

　　10.继续翻炒至猪肉上色。

　　11.加入适量的清水。

　　12.大火煮开后撇去浮沫。

　　13.加盖小火焖至40分钟。

　　14.40分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。

　　15.加少许盐调味淋入香油。

　　16.大火收汁即好。

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