幼儿园小班《剥笋》教案

时间:2022-04-20 14:28:26 幼儿教案 我要投稿
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幼儿园小班《剥笋》教案

  活动目标:

幼儿园小班《剥笋》教案

  1. 认识春笋的外形特征以及与竹子的关系。

  2. 知道剥笋的方法,体验剥笋的乐趣。

  3. 发展幼儿的动手能力。

  4. 愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

  材料准备:

  每人1~2只笋

  活动设计:

  一、谈话引体,激发兴趣

  1、师:你们认识它吗?(出示笋)

  师:对了,那你们知道现在是什么季节吗?

  小结:每年的二三月份长出来的笋我们就叫春笋。春笋也有很多种,今天老师给你们带来了雷笋和毛笋两种。

  二、认识笋的外形特征

  1、观察雷笋与毛笋

  师:我们一起来看一看老师手里的笋(同时出示雷笋与毛笋)你觉得这两支笋有什么不一样的地方?幼:(一个长长的,一个短短的;那个笋胖胖的)

  2、通过触摸感受笋

  师:你们已经发现笋的长短大小不一样了,现在请你来摸一摸他们的衣服有什么不一样。幼:(这个胖胖的笋有毛;是小刺……)

  师:那另外一支有没有?(没有)

  小结:对了,这一支细细长长的笋就叫雷笋,旁边这支短短胖胖的笋就是毛笋,毛笋的笋壳上有毛。但是它们有个一样的地方就是下面大,上面是尖尖的。

  三、介绍剥笋的方法

  1、观察笋壳

  师:我们看见的笋外面穿了一层一层的衣服,这些衣服就叫笋壳,它们一层一层的把笋裹起来。

  2、示范剥笋

  师:在剥的时候我们要从最下面开始剥起,要一层层的剥上去。在剥得时候要小心,把每层笋壳都要剥得干净。

  3、观察笋的身体

  现在已经把笋壳剥完了,你们看笋的身体是什么颜色的?(绿色的,白白的)

  在笋的身体上有一节一节的东西,叫笋节。

  4、知道笋与竹子的关系

  师:你们知道笋长大了会变成什么吗?

  小结:笋呀是竹子妈妈的孩子,笋长大了以后也会变成竹子,毛笋长大了以后就会变成毛竹。

  四、幼儿剥笋

  1、每人发一只笋,幼儿开始剥笋。

  教师提醒:剥过笋后不能用手去揉眼睛或者擦到身上。剥完及时去洗手。

  2、幼儿剥笋,教师指导

  3、幼儿剥笋成功,教师拍照记录孩子们的劳动成果。

  活动反思:

  笋是孩子们生活中熟悉的东西,孩子们也经常能在家中或在幼儿园里吃到笋,但是带着笋壳的笋孩子们未必都见到过,更没有机会剥笋。通过这次活动,孩子们较深刻的认识到笋的外形特征,并且还认识了雷笋与毛笋两种,知道它们之间的差异。而通过孩子自己动手剥笋,即锻炼了孩子的动手能力,也丰富了他们生活经验,知道剥笋壳要从底层剥起。孩子不仅体验到了剥笋的乐趣,同时还获得了成就感!

  小百科:笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜。竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

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