炒生菜的做法

时间:2022-05-01 09:10:37 美食 我要投稿
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炒生菜的做法

  导语:生菜在我们的饭桌上是最常见的蔬菜之一,那么你们知道它的做法吗,不如小编接下来就介绍一些它的做法给你吧。

  炒生菜的做法

  炒生菜的做法一

  主料:生菜300克

  调料:色拉油2汤匙、食盐少许、蒜少许、干辣椒少许、生抽1/2汤匙、蚝油2汤匙、水淀粉3汤匙、水1/2汤匙

  做法:

  1.生菜清洗干净掰开,每片对半撕开,较大的叶片可以再撕一下。

  2.锅中放水,加少许盐和几滴油,烧开后,放入生菜,烫一下,立刻捞起控水。

  3.生菜码盘,准备调料,蒜籽切成碎末备用。

  4.用少许色拉油将蒜末爆香,加入蚝油和生抽(生抽+水)。

  5.加入干辣椒,淋入稀薄的`水淀粉。

  6.料汁烧开后,淋在生菜上即可。

  炒生菜的做法二

  材料:圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴

  做法

  1、圆头生菜洗净切丝。

  2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可。

  

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