冰糖葫芦做法

时间:2022-06-03 19:57:54 美食 我要投稿
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冰糖葫芦做法

  导语:小时候最喜欢吃冰糖葫芦了,今天带来做法,大家一起学起来吧!

  用料主料

  草莓7个、猕猴桃1个、圣女果适量

  辅料

  竹签适量、冰糖200克

  冰糖葫芦的做法

  1.材料:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签

  2.草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净

  3.将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起

  4.可随意搭配喜欢的水果,串好控干水分

  5.锅置火上倒入冰糖

  6.加入开水,刚好没过冰糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化

  7.转小火熬制,注意不要再搅拌糖浆

  8.糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆,放在凉水中检验糖浆是否凝固,或尝一下是否粘牙

  9.浆熬好后,迅速将水果串放入锅内裹上糖浆

 
 

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