茭白怎么做好吃

时间:2022-06-03 20:36:23 美食 我要投稿
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茭白怎么做好吃

  导语:在家的时候怎么做茭白好吃呢,下面小编来告诉你它的做法吧。

  茭白怎么做好吃

  食材:

  主料:茭白2根,猪肉150克

  辅料:柿子椒1个,红椒1个

  调料:食盐1大勺,鸡精适量葱1段,姜3克,料酒1大勺,生抽2大勺,老抽1小勺,淀粉1小勺,植物油3小勺,水50毫升,白糖少许

  做法:

  1.茭白切丝,瘦肉切丝,加入A料(植物油1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺)拌匀腌制一会儿

  2.青红椒切丝,葱花圈,姜切小片

  3.锅入油,将肉丝炒断生后盛出

  4.锅再入少油,炒香葱姜

  5.加入茭白丝和其它B料(植物油2大勺、盐、生抽1大勺、老抽1小勺、水50ML、糖少量、鸡精适量)中火炒1-2分钟

  6.最后加入肉丝和青红椒丝炒片刻即可

 
 
 

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