家常炖豆腐做法

家常炖豆腐做法

　　导语：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。下面就来看看家常炖豆腐的做法吧!

　　食材主料

　　豆腐500g

　　辅料

　　辣椒适量 葱适量 花椒适量 盐适量 味精适量

　　步骤

　　1.将豆腐洗干净切成三角块或者小方块

　　2.辣椒、葱切成段

　　3.锅内放油，放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧

　　4.见汤开放进盐、豆腐、 再用慢火炖10分钟

　　5.最后放上味精即可出锅

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