肉末豆腐羹的做法

肉末豆腐羹的做法

　　导语：豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。来看看肉末豆腐羹的做法吧!

　　食材主料

　　豆腐1盒 猪肉50g

　　辅料

　　油适量 盐适量 淀粉2勺 榨菜适量 葱5根

　　步骤

　　1.猪肉切成末

　　2.豆腐切块

　　3.香葱 切末

　　4.锅内热油

　　5.倒入肉末炒至变色

　　6.加入适量水

　　7.放适量榨菜丝

　　8.倒入豆腐

　　9.盖上锅盖煮5分钟左右

　　10.淀粉兑少许水调成水淀粉

　　11.淋上水淀粉至汤汁浓稠，撒上香葱即可。

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