炒饭做法大全
导语：炒饭，是起源于中国的一种食品，炒饭泛指以炒的方式制成的米饭料理，那么他的炒法有哪些呢，小编今天盘点他的炒法大全给你吧。
炒饭做法大全
虾仁炒饭
原料：
剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油。
做法：
1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎;
2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油;
3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。
酱油炒饭
原料：
剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖。
做法：
1、一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖，再加少许油拌匀;
2、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用;
3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
番茄炒饭
原料：
西红柿，剩米饭，葱花，盐。
做法：
1、西红柿洗净切碎，葱切碎;
2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒;
3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。
鸡蛋炒饭
原料：
剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐。
做法：
1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀;
2、培根切成小片，葱切碎;
3、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒;
4、最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅。
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