西红柿牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤的做法

　　导语：西红柿牛腩汤是一道美味的菜肴，比起西红柿炖牛腩，西红柿牛腩汤会更加清淡些，下面就由小编为大家带来西红柿牛腩汤的做法，大家一起去看看吧!

　　西红柿牛腩汤的做法

　　食材：

　　主料：牛腩450克、西红柿2个、土豆1个

　　辅料：蕃茄酱半碗、料酒半碗、盐3克、大蒜4瓣、蒜末适量、姜片4片、葱段适量、水适量

　　做法：

　　1.牛腩切块(我买的是切好块的牛腩)，放凉水中泡半个小时左右，去除血水。

　　2.将牛腩放入高压锅中，加入水，水没过牛腩就好，加入料酒，姜片，葱段和蒜瓣。高压锅排骨模式半个小时，如果不用高压锅，也可用普通锅慢炖一两个小时半熟即可。

　　3.炖牛腩的'间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

　　4.炖牛腩的间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

　　5.炖牛腩的间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

　　6.牛腩炖好后，另起锅，小火。锅中放入少许油，油温两成热，放入番茄酱。翻炒。

　　7.放入蒜末炒香。

　　8.加入西红柿块翻炒均匀。再加入土豆块翻炒。

　　9.将高压锅中的肉和汤一同倒入炒锅中，小火炖30分钟左右。(具体时间依据之前牛腩炖熟的程度)直至牛腩软烂。

【西红柿牛腩汤的做法】相关文章：

西红柿牛腩汤正宗做法04-08

西红柿牛腩的做法03-26

砂锅牛腩汤的做法04-28

西红柿炖牛腩的做法及步骤04-29

西红柿炖牛腩的做法步骤04-30

西红柿土豆炖牛腩的做法及步骤04-30

西红柿豆腐汤的做法06-04

西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法04-22

西红柿牛肉丸汤的做法04-25

土豆番茄牛腩汤04-29