老北京懒龙肉龙的做法

老北京懒龙（肉龙）的做法

　　懒龙也叫肉龙，味道很不错，浓浓的肉香味，很好吃。下面是小编整理的相关做法，欢迎阅读参考！

　　相关的食材准备：

　　老北京懒龙（肉龙）的做法步骤

　　1. 先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团，发酵一个小时。

　　2. 猪肉清洗干净，有点肥肉吃起来会更香。

　　3. 大葱洗干净备用。

　　4. 把肉剁成肉馅。

　　5. 大葱切碎。

　　6. 香菇洗净切碎。

　　7. 混合在一起。

　　8. 加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。

　　9. 面团发酵好之后取出揉圆。

　　10. 我做的量大，分成两份，擀成长方形或者圆形都可以，均匀的涂抹肉馅。

　　11. 卷起来即可，这样在发酵二十分钟。

　　12. 大火蒸二十五分钟即可，在焖五分钟。

　　13. 蒸好之后切成小块开吃吧！

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