酸菜方便面的做法

时间:2022-05-01 04:38:52 美食 我要投稿
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酸菜方便面的做法

  锅里倒少许油,热了倒肉翻炒至熟,加料1再炒闻到酸菜的香味,加适当的水,煮沸关火。以下是小编为大家整理分享的酸菜方便面的做法,欢迎阅读参考。

  酸菜方便面的做法

  材料

  方便面2个,酸菜半棵,排骨几块,蒜头1瓣,胡萝卜几片,生菜1棵,油,盐,白糖

  做法

  1.排骨事先已经腌好,酸菜、生菜清洗干净后,酸菜切碎,蒜头拍扁

  2.热油锅,爆香蒜头,放下排骨煎两面金黄

  3.加入胡萝卜片、酸菜爆炒2分钟,加入没过材料1/3的清水焖煮5分钟,放点白糖、放点盐调味

  4.另外取一锅,水开后放进面条煮5分钟,加一点油、盐,放生菜进去焯至生菜变绿色

  5.放一点点鸡精调味,把面条、生菜捞起装碗,倒进一点煮面的`汤

  6.把煮熟的酸菜排骨加进去,一碗酸菜排骨面就好了

  酸菜方便面的做法

  材料

  酸菜,西红柿,肉,山芋粉,盐,酱油

  做法

  1.酸菜,西红柿,切丁。

  2.肉切丝加山芋粉,盐,酱油稍腌一会。

  3.锅里倒少许油,热了倒肉翻炒至熟,加料1再炒闻到酸菜的香味,加适当的水,煮沸关火。

  4.烧好开水煮面。捞起。

  5.放入炒好的'菜菜,入大骨汤即可。

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