糯米烧卖的简单做法

糯米烧卖的简单做法

　　糯米烧卖是以猪肉、糯米、面粉等食材制成的一道美食。那么糯米烧卖具体怎么做？

　　做糯米烧卖所需食材：

　　主料：五花肉250g，糯米一杯半，香菇3-4颗，料酒，葱，姜，老抽

　　糯米烧卖的做法步骤：

　　1. 将糯米静泡三小时，将水倒出，加入与糯米齐平的水上锅隔水蒸熟，然成热把糯米打散待凉。

　　2. 热锅饭少许油加入切好的姜末肉丁香菇煸炒，倒入料酒老抽，上色后加入葱粒炒均匀关火。

　　3. 将打散凉了后的糯米和上色的肉丁拌匀，尝一下撒入适量的盐，馅料就搞定了。然后用买好的饺子皮加入馅料包出先上图的形状。

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