湖南茄子炒蛋的做法

湖南茄子炒蛋的做法

　　吃茄子可助去火气，茄子是大家平时经常吃的一种蔬菜，它的价格便宜，而且吃法很多，又美味可口，所以受到很多人的亲睐。那么你知道茄子炒鸡蛋的做法吗？

　　湖南茄子炒蛋的做法

　　用料

　　长条茄子

　　鸡蛋

　　小葱

　　盐

　　鸡精

　　生抽

　　美味茄子炒鸡蛋的做法

　　准备好食材

　　炒锅倒油，先把茄子煸炒至9成熟

　　捞出茄子备用

　　炒茄子剩余下来的油烧热，放入葱花煸香

　　接着倒入鸡蛋翻炒

　　鸡蛋炒熟后倒入之前已经炒好的'茄子翻炒

　　加入少许盐翻炒均匀

　　加入少许生抽迅速翻炒均匀

　　出锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可

　　美味的茄子炒鸡蛋就做好了，开始享用吧！

　　小贴士

　　这道菜，也是大火爆炒速度要快！防止炒焦了！

【湖南茄子炒蛋的做法】相关文章：

风味茄子的做法06-04

茄子煲做法06-04

蒸茄子做法06-04

糖醋茄子做法06-04

茄子煲的做法06-03

茄子焖饭的做法06-04

酱茄子的做法07-19

西红柿茄子的做法10-12

茄子西红柿的做法04-12

茄子干做法08-12