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小米粥怎么做好吃
食用碱
1.淘洗干净。
2.锅中放足量水烧开加入，搅一下锅，防止粘底。
3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
4.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。
5.待米成花状时，就可以出锅了。
6.稍凉盛起食用。
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