猪肉的做法
导语：猪肉在大家的餐桌上都是非常的常见的，那么怎么做它更好吃呢，今天小编来教大家方法吧。
猪肉的做法
猪肉的.做法一
主料：白饭、猪绞肉、生菜、胡萝卜、洋葱辅料：淡酱油、调味米酒、意大利香料、盐巴难易度：简单耗时：30分钟
做法：
1.备料，洋葱切末 胡萝卜切末
2.把猪绞肉 与 洋葱末 胡萝末 +少许调味米酒+淡酱油+意大利香料+盐巴 混和后冰箱静置5分钟
3.绞肉搓成圆 轻压 小火少双面油煎
4.冷白饭用袋子装起来 捏一捏 紧实一下
5.压成白饭一片 用杯子扣出一个圆取出
6.压出2片白饭汉堡皮后
7.小火 油煎 双面煎
8.与青菜 跟煎好的汉堡肉组合完
猪肉的做法二
做法：
1. 将猪里脊肉去筋膜，横切成厚片，用拍松、拍薄，撒上精盐、料酒、胡椒粉腌10钟左右。
2. 将猪里脊肉沾匀淀粉，沾匀鸡蛋液、裹上面包屑3. 炸锅加热，放入食用油，烧至四至五成热，下入猪肉大排炸至两面金黄，捞出沥油装入盘内，取一小碗放番茄沙司沾食用。
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