小班社会教案:美味鸡蛋

时间:2022-06-16 09:55:28 幼儿教案 我要投稿

小班社会教案:美味鸡蛋3篇

  作为一位杰出的老师,时常会需要准备好教案,借助教案可以有效提升自己的教学能力。我们应该怎么写教案呢?下面是小编帮大家整理的小班社会教案:美味鸡蛋,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

小班社会教案:美味鸡蛋3篇

小班社会教案:美味鸡蛋1

  活动目标

  1、学习剥蛋壳的方法,体验劳动的快乐。

  2、知道鸡蛋有多种吃法,并喜欢吃鸡蛋。

  3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

  4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

  活动准备

  1.熟鸡蛋若干,塑料小刀。

  活动过程

  1、玩蛋

  每位幼儿一个熟鸡蛋。

  让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)

  提问:猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?

  2、剥蛋

  鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。

  教师指导需要帮助的幼儿。

  3、切蛋

  让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。

  观察:熟鸡蛋里面是什么样的?

  4、煎蛋

  教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。

  5、尝蛋

  让幼儿品尝鸡蛋,体验劳动后的快乐!

  6、讨论:鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)

  活动延伸

  帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。

  教学反思:

  新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中,我紧紧把握这个理念,使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式,让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的,发言也很积极,较好地达到了预期设计的活动目标。

  2.小班社会活动特色美味尝一尝教案反思

  活动目标:

  1、了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。

  2、能用简单的语言表达食品的味道。

  3、培养幼儿热爱家乡的感情。

  4、培养幼儿敏锐的观察能力。

  5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  活动重难点:

  活动重点:了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。

  活动难点:能用简单的语言表达食品的味道。

  活动准备:

  1、特色美食图片若干

  2、幼儿用书

  活动过程:

  一、观察美食图片,猜测食品名称。

  1、教师:小朋友们,今天钟老师给你们带来了一些食物的图片,一起来看一看,这些都是什么?

  教师:你猜它们是什么味道?

  2、请幼儿自由地说一说。

  3、教师小结:这是瓦罐汤,味道很鲜美。这是米粉,看起来长长的,白白的.,吃起来又香又好吃。

  教师:这是什么呀!这是酿豆腐,吃起来也很香。这是凤尾鱼,是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品,吃起来辣辣的。

  二、幼儿认识美味食品,了解制作材料以及味道。

  1、讨论瓦罐汤的材料,制作方法。

  教师小结:瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里,再放调料,放些水,放在大瓦缸里煨熟,汤闻起来很香,喝起来热乎乎的,很有营养。

  2、讨论米粉材料,制作方法。

  教师小结:米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等,还有辣椒和胡椒粉,吃起来咸咸的,辣辣的。

  三、结合幼儿用书,引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。

  教师:每个人都有与别人不一样的名字,这些食品也是这样与众不同,它们只有在我们江西才有,所以我们称它们是江西的特色食品。

  教师:我们江西有很多好吃的特色食品,看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?

  活动反思:

  培养幼儿爱家乡的情感,整个活动幼儿兴趣较浓,对于个别幼儿还要多关注,多给予表现的机会。

小班社会教案:美味鸡蛋2

  活动目标

  1、学习剥蛋壳的方法,体验劳动的快乐。

  2、知道鸡蛋有多种吃法,并喜欢吃鸡蛋。

  活动准备

  1.熟鸡蛋若干,塑料小刀。

  活动过程

  1、玩蛋每位幼儿一个熟鸡蛋。

  让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)

  提问:猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?

  2、剥蛋鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。

  教师指导需要帮助的幼儿。

  3、切蛋让幼儿尝试把剥好的`鸡蛋用塑料小刀切成两半。

  观察:熟鸡蛋里面是什么样的?

  4、煎蛋教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。

  5、尝蛋让幼儿品尝鸡蛋,体验劳动后的快乐!

  6、讨论:鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)

  活动延伸

  帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。

小班社会教案:美味鸡蛋3

  活动设计背景

  我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后,都会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道,幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边,看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家,拿着玩具锅铲煮饭炒菜,玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程,而对西式的食物还是比较陌生。因此,我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法,让他们能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物,而且制作简单,美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治,并在过程中学习安全地使用工具,了解适宜的用餐礼仪。

  活动目标

  1、学习安全使用烹饪工具。

  2、体验品尝自制食物的乐趣。

  3、知道简单的用餐礼仪。

  4、发展幼儿的动手能力。

  5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  教学重点、难点

  制作三明治

  活动准备

  1、制作三明治的CD

  2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。

  3、轻快的音乐。

  活动过程

  一、开始部分:

  ——唱《小小厨师》并律动。

  师:小朋友们,今天我们都带着白帽子,拴着围裙,我们现在是谁呀?小厨师们,我们一起来做美味可口的食物吧!

  唱儿歌。

  二、基础部分:

  1、讨论三明治的做法

  ——出示三明治,念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。

  师:小厨师们,知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?

  幼儿讨论。

  ——出示CD影像,看一看三明治的制作过程。

  2、制作活动

  ——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料,如面包,火腿,果酱等。

  ——师示范做三明治的过程。

  ——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前,提醒幼儿先洗手)。

  三、结束部分

  ——放音乐,享用美食。

  四、延伸部分

  ——注意简单的用餐礼仪。如:坐时注意手肘,以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。

  教学反思

  在这次活动的开始部分,我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入,孩子们兴致很高。

  基础部分时,我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的.制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了,他们对三明治不是很熟悉,而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时,我让孩子们到了材料面前时才介绍,因为孩子们太小,控制力不太强,尤其在食物面前。因此,我在介绍时,有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿,而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物,有的伸出鼻子去闻了闻味道,甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻,尝一尝,并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。

  在制作时,最难的是让孩子们将两片面包边对边,角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到,要在老师的帮助下才能完成。但我想,只要孩子们有了尝试,多加练习,就能做到。

  在享用美食时,我只让他们自己吃自己的,但没让他们分享。如果再上一次,我会让他们分享彼此的食物,懂得好东西要大家分享。

  4.小班社会活动美味的鸡蛋教案反思

  各位教师大家下午好,我是樱桃三班的老师陈丽娟,今天的活动课程是小班社会活动《美味的鸡蛋》:

  一、活动意图:

  为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋,学习剥蛋壳的方法,我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣,使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出:幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验,在幼儿尝试剥蛋壳之中,培养幼儿大胆尝试,体验活动的快乐。

  二、活动目标:

  1、学习剥蛋壳的方法,并能大胆尝试;

  2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋,并能用语言表达;

  3、在活动过程中,体验劳动的快乐,并养成良好的卫生习惯。

  3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

  5、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

  三、重点难点:

  重点:学习剥蛋壳的方法,并能大胆尝试。

  难点:能区分生鸡蛋与熟鸡蛋,并能用语言表达。

  四、活动准备:

  PPT课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀,容器,环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。

  五、教法:

  1、利用多媒体教学。

  2、实物展示,激发兴趣。

  3、动手操作,体验快乐。

  六、活动过程:

  1、导入部分:PPT导入,引出鸡蛋。

  2、认知部分:结合实物,进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。

  3、结束部分:幼儿体验劳动的快乐,并学会分享。

  活动反思

  整个活动熟悉、有趣、充满奥秘,而这一切都吸引着好奇的幼儿,为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时,让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟,自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识,并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。

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