三鲜日本豆腐的做法

三鲜日本豆腐的做法

　　导语：小孩子对新奇的东西特别容易感兴趣，普通豆腐不爱吃，就爱吃日本豆腐，下面小编带来三鲜日本豆腐的做法，一起来看看吧!

　　食材主料

　　日本豆腐300g

　　辅料

　　大虾50g 鱼丸50g

　　步骤

　　1.日本豆腐三根 ，大虾和鱼丸若干。开始买了两根日本豆腐，后来感觉不够我儿子吃的，又买了一根，8毛一根，一共两元四。

　　2.日本豆腐从中间切开，然后从外包装里挤出来。

　　3.日本豆腐切成段

　　4.锅里放油烧热，把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了，结果我用的是小火，炸制的时间太长，丢失了水分。

　　5.捞出日本豆腐，控油。

　　6.大虾去头和虾壳，切段。锅里留少许底油，把鱼丸虾段扔进去炒变色。

　　7.下炸好的日本豆腐，然后加少许生抽和盐 。

　　下水淀粉勾薄芡，出锅!

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