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素鱼香肉丝的做法
导语：怎么做素鱼香肉丝好吃？学做素鱼香肉丝需要哪些食材？以下小编为大家介绍素鱼香肉丝的做法文章，欢迎大家阅读参考!
素鱼香肉丝的做法
1.泡好木耳，将土豆去皮，洋葱切成两半放入冰箱冷藏等把土豆、青椒、尖椒、胡萝卜都切好后再拿出来切这样不会辣眼睛
2.切好丝后用水将它们洗洗取消土豆的淀粉以免炒菜时粘锅
3.将蒜剁成沫，洋葱切片
4.倒入油等油7成热时放一些蒜末和洋葱爆香，然后将菜放进去煸炒成7成熟盛出备用
5.在锅里放一点油等油有6、7成热时放入番茄酱并加如蒜末、洋葱提味将番茄酱搅开并加入适当的水，放适量盐、糖
6.加入菜和木耳煸炒一会就可以出锅了
7.这是成品
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