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香菇炒鸡肉片的做法
香菇炒鸡肉是一道以香菇、鸡肉作为主要食材,以熟笋片、西洋芹片、蒜片、红辣椒片、葱段、细砂糖、盐、蚝油、米酒、鸡粉、酱油、细砂糖、米酒、太白作为辅料制作而成的家常菜,口味鲜香。以下是小编整理的香菇炒鸡肉片的做法,欢迎阅读!
步骤
1.将鸡肉切片,放在碗中,倒入香油,料酒,盐,糖拌匀。
2.香菇洗净切片
3.豌豆剥皮洗净。
4.锅中到油,倒入鸡肉翻炒至熟盛出备用。
5.锅中留油,倒入香菇翻炒
6.倒入豌豆
7.最后倒入炒好的鸡肉放盐翻炒出锅。
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