炒五花肉片的简单做法

炒五花肉片的简单做法

　　想要炒五花肉片吃吗？那么应该怎么炒更好吃呢？下面是小编分享给大家的炒五花肉片的简单做法，欢迎阅读。

　　步骤

　　1.取一小块五花肉，切片

　　2.炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒

　　3.倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出

　　4.取适量的调料粉，加适量的水调成料汁

　　5.把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻

　　6.胡萝卜切片，青椒切小块

　　7.取小锅加入适量的水煮沸，加少许的食盐，倒入胡萝卜片氽2-3分钟

　　8.胡萝卜快好时，倒入青椒一起氽一下，马上捞出备用

　　9.炒锅倒入适量的食用油，烧至7成热

　　10.倒入腌制好的肉片

　　11.加入少量的水（请无视我那个装水的碗吧~那是我用来腌肉片的碗，懒得再重新拿个碗装水了，上面都还沾满了烤肉酱额）

　　12.最后再倒入氽好的胡萝卜片和青椒块，再加点适量的白糖翻炒均匀即可

　　小贴士

　　湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

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