正宗四川凉皮的做法

正宗四川凉皮的做法

　　凉皮，以陕西凉皮为最，流行语中国北方地区。以下是小编整理的关于正宗四川凉皮的做法，欢迎阅读。

　　食材

　　步骤

　　1. 在碗里倒入小麦淀粉与面粉，放水，搅成面糊

　　2. 倒入盘子里，可放在锅里（一般是放在蒸锅里，因为我家无蒸锅）盖上盖子。

　　3. 先放入水里静止，后把凉皮弄出来，切成大块大块的条

　　4. 放入黄瓜与胡罗卜，在放调料

　　5. 成品

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