木耳黄瓜的做法

时间:2022-05-01 21:22:30 美食 我要投稿

木耳黄瓜的做法

  “木耳黄瓜”这个菜肴是以黄瓜与木耳为原料,经调拌而成的凉拌菜。那么木耳黄瓜具体怎么做?

木耳黄瓜的做法

  做凉拌就是少油烟木耳黄瓜所需食材:

  主料:黑木耳,黄瓜

  辅料:红尖椒,姜,蒜,生抽,香醋,盐,糖,鸡精,香油,橄榄油

  凉拌就是少油烟木耳黄瓜的做法步骤:

  1. 黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发

  2. 然后用手撕成小块

  3. 烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,

  4. 盛出过凉开水沥干待用

  5. 黄瓜表皮洗净削花刀皮(都去皮也可以的,我这样是为了养眼)然后切小块

  6. 红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末

  7. 、将所有材料放入碗中

  8. 加入调料拌匀,入冰箱冷藏半个小时以上再食用味道最佳。

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