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买的鱼豆腐怎么做好吃
鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，那么，鱼豆腐怎么做好吃呢？下面为大家带来买的鱼豆腐怎么做好吃，快来看看吧。
食材
主料：青椒180克，鱼豆腐100克
辅料：油适量，盐适量，味极鲜适量
青椒炒鱼豆腐步骤
1.准备好青椒。
2.把青椒去心洗干净然后掰开。
3.炒勺中加入油，待油热倒入青椒。
4.加入少许的盐。
5.加入少许的味极鲜。
6.倒入准备好的鱼豆腐。
7.加入少许的水翻炒一下。
8.盛入盘子中食用。
简单4步做出巨下饭的鱼豆腐
【主料】巴沙鱼柳，鸡蛋。
【调料】盐，味精，葱，姜，料酒，胡椒粉，淀粉。
具体制作步骤
第一步:巴沙鱼柳500克，解冻切成小块，姜去皮切末，葱切末，加适量水一起放料理机绞成鱼蓉，
第二步:绞好的鱼蓉，放入不锈钢盆中，加盐10克，味精5克，料酒10克，胡椒粉10克，淀粉20克，顺着一个方向搅打上劲。
第三步:准备小托盘一个，底部刷一层薄薄的有，把鱼蓉平铺在托盘内，按压紧实，放入蒸锅上汽蒸20分钟关火，放凉后取出切成小方块，
第四步:平底锅中加少许底油，放入切好的鱼豆腐，小火煎至金黄即可，凉拌，辣炒，烧烤，火锅都是不错的选择。
小贴士
制作鱼豆腐的原料，也可以用，鲤鱼，草鱼，或者花白鲢，只是处理起来有些麻烦，在家制作还是简便节约为好，巴沙鱼柳腥味小，使用方便，是制作鱼豆腐不错的食材。
鱼豆腐怎么做好吃
1、水煮
鱼豆腐是可以水煮的，可以自己搭配一些调料。先在锅中烧水，待水开之后将食材放入，煮鱼豆腐的时候可以加些白菜、青菜等素菜，这样味道更好。水煮你可以准备一些酱汁倒入水中，这样水中会更入味。水煮鱼豆腐是最简单的一种做法，有条件也可以加高汤煮或者骨头汤。
2、鱼豆腐汤
要说比较简单又家常的鱼豆腐的做法，可以考虑鱼豆腐汤。做鱼豆腐汤过程是比较简单的，可以准备现成的鱼豆腐，这样做的话就可以了。先将鱼豆腐洗干净，之后做汤。在锅中烧水，水开后放入鱼豆腐，加些白菜，煮熟之后出锅即可。
3、烧烤
如果家里有烤盘或者烧烤架，也可以做鱼豆腐的烧烤，鱼豆腐烧烤可以准备烧烤签，然后就可以把鱼豆腐放在烤盘上或者烧烤架上，这样做的话需要自己准备调料。鱼豆腐烧烤放在烧烤架上一定要把火烧起来的，烧好之后才能把鱼豆腐放上去。烤鱼豆腐烤至两面都为金黄色，然后准备烧烤的汁和油，这样五年以后就可以直接食用。
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