蛋炒饭简单做法
导语：蛋炒饭是初学者们最喜欢做的一道美食，那么它要怎么样做呢，接下来小编来告诉你它的简单做法吧。
蛋炒饭简单做法
原材料：
【主料】：米饭一碗
【配料】：鸡蛋一个、糯米粉80克、豆干60克、黄瓜一段、红柿子椒一块、熟芝麻10克
【调料】：姜蒜末少许、豆瓣酱少许、盐适量、油适量、小葱一棵
制作步骤：
1、准备好原材料
2、红柿子椒、黄瓜、豆干都切成小丁
3、小葱切成末
4、豆瓣酱和姜蒜末剁细
5、鸡蛋搅拌均匀，加入红柿子椒丁、豆干丁、黄瓜丁、剁细的豆瓣酱和姜蒜末，盐，米饭，充分拌匀
6、加入糯米粉拌匀，戴上一次性塑料手套，用手充分捏均匀
7、将米饭混合材料上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀成薄片
8、用蛋糕模具刻成花朵形状
9、电饼铛预热，刷上一层油
10、放入米饭饼，在米饭饼的表面也刷上一层油，撒上芝麻
11、电饼铛上下盘开关都打开，盖上上盖，煎三分钟左右，翻一面，再米饭饼的表面刷上少许油，撒上芝麻，再煎至金黄即可
12、焦香美味的'米饭饼做好了
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