凉拌金针菇做法
导语：夏天必吃的凉拌菜怎么做呢，小编推荐凉拌金针菇做法给你参考下吧。
凉拌金针菇做法
食材：
主料:金针菇200克,小米椒3个
辅料:油适量,盐适量,陈醋1汤匙,酱油2汤匙,香油少许蒜1个
做法：
1.备好食材：金针菇、辣椒、蒜头
2.金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎
3.水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟
4.捞起，放入碗中
5.锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉
6.倒入陈醋、酱油、香油拌匀
7.铲起淋在金针菇上面即可
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