干贝的做法
导语：在盛产海鲜的季节，怎么可以不会做干贝呢，小编分享它的做法给你参考下吧。
干贝的做法
食材:
主料：猪大排500克冬瓜1800克
辅料：干贝6颗
调料：食盐适量胡椒粉少许
做法：
1.排骨切小块，焯水后洗净;冬瓜削皮去籽切块，最好切大块一点，这样不容易炖烂
2.锅入适量冷水，放入排骨干贝一起煮至水开，撇去浮沫，大火炖15分钟
3.加入冬瓜
4.炖至冬瓜透明，加盐和一点胡椒粉，熄火
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