豆腐脑卤汁怎么做好吃

豆腐脑卤汁怎么做好吃

　　豆腐脑卤汁是一道蛋白质丰富的佳肴，你知道它是怎么做出来的吗？以下是小编整理的豆腐脑卤汁怎么做好吃，欢迎参考阅读！

　　主料

　　豆腐1盒

　　火腿1根

　　八角2块

　　木耳适量

　　虾皮1把

　　辅料

　　葱1根

　　姜2片

　　杂蔬（玉米豌豆）适量

　　八角1个

　　淀粉适量

　　食用油适量

　　盐少量

　　卤汁豆腐脑的做法

　　1.准备好所有材料

　　2.豆腐加一勺水盖上保鲜膜蒸十分钟

　　3.木耳、葱切碎

　　4.热锅放油，油热放姜片和八角爆锅后捞出

　　5.继续放木耳翻炒几下放生抽、老抽，加少许水入盐调味，勾芡后就调好卤汁

　　6.把卤汁3浇在蒸好的豆腐上，再撒点虾皮跟葱花即可

　　烹饪技巧

　　豆腐蒸好有水的话可以撇掉

【豆腐脑卤汁怎么做好吃】相关文章：

宝宝豆腐脑怎么做好吃04-27

手工豆腐脑怎么做04-28

藕片怎么做好吃10-19

腊肉怎么做好吃04-21

猪肚怎么做好吃04-30

鹅蛋怎么做好吃07-21

野鸡怎么做好吃03-15

猪血怎么做好吃04-27

腊肠怎么做好吃02-15

粽子怎么做好吃06-03