青椒油豆腐怎么做好吃
油豆腐是小时候的最爱，但是自己做总是觉得不入味不好吃，问了妈妈才知道原来自己制作时缺少一个程序，呵呵，简简单单的一个程序，菜的味道差好多呢!下面是小编整理的青椒油豆腐怎么做好吃，希望你能喜欢！
食材主料
油豆腐300克
辅料
油适量
盐适量
辣椒适量
生姜适量
步骤
1.油豆腐一切两半
2.辣椒、生姜切丝
3.油锅烧热，爆香辣椒和姜丝
4.倒入半碗水烧开
5.放入油豆腐，用锅铲翻动，使之均匀受热
6.油豆腐变软时，放盐
7.放豆瓣酱
8.翻炒均匀，烧片刻，让油豆腐入味即可。
小贴士
要使油豆腐好吃，要注意两点：
1：用开水把油豆腐烫熟，口感软绵。
2：油豆腐一定要切开，这样才入味哦!
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